Consultoría gastronómica
Asesoría culinaria para el desarrollo de propuestas gastronómicas y la estandarización de recetas y procesos de preparación.
Medellín, Colombia
ABM WORKS S.A.S. es una empresa con sede en Medellín, dedicada a la consultoría gastronómica, el desarrollo de recetas y productos, y la formación culinaria.
ContactarNuestra actividad reúne asesoría culinaria, desarrollo gastronómico y formación. Trabajamos en la creación y estandarización de recetas, el desarrollo de productos y la presentación de alimentos, junto con propuestas de aprendizaje mediante talleres, cursos y clases en línea.
Asesoría culinaria para el desarrollo de propuestas gastronómicas y la estandarización de recetas y procesos de preparación.
Creación y adaptación de recetas y desarrollo de productos gastronómicos según las necesidades de cada proyecto.
Preparación y presentación visual de alimentos para fotografía, contenidos y materiales de comunicación.
Talleres, cursos libres, masterclasses y clases en línea sobre temas culinarios, con contenidos definidos según las necesidades de los participantes.
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